Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Картофель — 400 г
- Солёные огурцы — 50 г
- Томатная паста — 30 г
- Лавровый лист — 5 г
- Чеснок — 10 г
- Лук репчатый — 60 г
Приготовление:
Режем кубиками свинину. Жарим.Добавляем большую, порезанную полукольцами луковицу. Дальше жарим. (около 10 минут).Чистим картофель, режем его кубиками, кладем к мяску. Перемешиваем.Режем огурчики соленые. Тоже отправляем туда.Делаем заливку. Томатную пасту (2 ст.л.), немного рассола, специи, лаврушку, всё разбавляем водой. Выливаем в сковородку и тушим около 25 минут.Добавляем выдавленный чеснок и выключаем. Наслаждаемся араматным блюдом!