Ингредиенты: — 500 г куриного филе — 1 луковица — 1 яйцо — 3 зубчика чеснока — 200 мл сливок — 150 г твердого сыра Приготовление: 1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. 2. Куриное филе [...]
Закуски
Слоеный закусочный торт
Июль 22nd, 2012 
(оценок: 2)
Loading ...Ингредиенты: — копчёная курица – 400 г — чернослив – 100-150 г — грецкие орехи – 100 г — морковь – 2 шт. — картофель – 4 шт. — яйца – 4 шт. — сыр (твёрдый) – 300 г — шампиньоны – 250 г — 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов — соль [...]
Рис с криветками
Июнь 27th, 2012 (оценок: 1) Loading ...Ингредиенты: — рис 200 г — варено-мороженые креветки 400 г — соевый соус — оливковое масло — корень имбиря — вода Приготовление: На разогретую сковороду с оливковым маслом высыпать сухой рис. Готовить, постоянно помешивая. Когда рис будет готов, он из прозрачного превратится в белый. После этого долить в рис немного кипящей воды и оставить тушить [...]
Клубки
Июнь 26th, 2012 (оценок: 1) Loading ...Ингредиенты: Фарш куриный — 300 г Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г Желток (для смазки) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Пряности (травки-приправки по вкусу) Соль (по вкусу) Перец чeрный (молотый, по вкусу) Способ приготовления: В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем. Тесто размораживаем, не [...]
Кабачковые оладьи
Июнь 15th, 2012 
(оценок: 2) Loading ...Ингридиенты: 1 кабачок средних размеров, 1 полную с верхом столовую ложку муки, 1 яйцо, соль и перец — по вкусу. Способ приготовления: Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке, добавить муку, яйцо, посолить, поперчить и хорошо взбить массу вилкой. Получившееся тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить оладьи, подрумянывая их с [...]
Помидоры, фаршированные курицей и рисом
Июнь 11th, 2012 (оценок: 1) Loading ...Ингредиенты: куриные бедрышки — 4 шт., рис — 1 ст, оливковое масло, морковь — 1 небольшая, помидоры — 4 шт., чеснок — 2-3 дольки, соль, перец, зелень, приправы, майонез, сыр твердый — 50 г Приготовление: курицу порезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на оливковом масле добавить немножко водички, мелко порезанные чеснок, лук, морковь, посолить [...]
Опубликовано в рубрике Закуски, Овощные закуски 
Метки: Бедрышки, морковь, помидоры, Рис, фаршированные Запеченная рыба в яичном соусе
Июнь 10th, 2012 (оценок: 1) Loading ...Ингредиенты: 1 кг филе хека 4 сырых яйца немного молока соль, перец по вкусу мука для панировки растительное масло для обжарки несколько помидоров черри Приготовление: Филе хека (или любой другой рыбы) размораживаем и режем на небольшие кусочки. Панируем в муке и обжариваем их на растительном масле до легкой легкой румяности. Яйца взбиваем как для омлета [...]
