Во время Великой Отечественной войны здание было
разрушено. После реконструкции помещения используется
Полтавским национальным техническим университетом имени Юрия
Кондратюка. сообщает poltava-name.com
1835 - открытие Полтавской губернской библиотеки
В Полтавской публичной библиотеке было 200 томов
периодических изданий и 48 названий, составляли 143 тома. С
1894 года известна как Общественная Библиотека. В 1949 году
в честь 150-летия выхода в свет «Энеиды» библиотека получила
имя И.П. Котляревского. С 1966 года - Государственная
областная универсальная научная библиотека.
1840 - открытие Полтавского Петровского кадетского корпуса
Военный учебный закрытое заведение. На обучение принимали
ребят 10 - 18 лет. Обучалось в разное время от 400 до 500
кадетов. Выпускниками учебного заведения были Н.А. Ярошенко,
М.И. Холодовский, Б.П. Жадановский и другие.
Кадетский корпус прекратил работу 19 декабря 1919.
1893 - появление первого телефона в Полтаве
1905 - создание первого в Украине издательства
педагогической литературы «Украинский учитель»
Мясо
Куриные котлетки
Ингредиенты: — куриное филе – 500 г — сливочное масло – 100 г — белый батон – 3 ломтика — молоко – 0,5 стакана — зелень — соль, перец — немного муки Приготовление: Готовим фарш из куриного филе, размоченного в молоке белого хлеба, зелени. Хорошо вымешиваем. В каждую лепешечку из фарша кладем по кусочку сливочного [...]
Чебуреки «По домашнему»
Ингредиенты: тесто 200 мл. воды 1 ч. ложка не полная соли 0.5 ч. ложки сахара 1 ст. ложка водки 2.5 стакана муки начинка 350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина) соль, перец молотый, зира по вкусу 50-75 мл. воды растительное масло для фритюра Приготовление: Муку просеять в миску, посыпать сверху солью [...]
Лагман
Ингридиенты: 500-600 гр говядины; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 морковь; 1 картофелина; 2 помидора + 0,5 ст. л томатной пасты; 2 зубчика чеснока; 250 гр лапши домашнего приготовления (мы взяли покупную); соль, перец; растительное масло; зелень Способ приготовления: 1. Нарезаем мясо на небольшие кусочки 2. В разогретый казан наливаем растительное масло, выкладываем мясо, солим [...]
Отбивная под шубой
Ингредиенты: — 4 свиных отбивных (не больших) — 100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности) — 100 гр. сыра — соль, перец по вкусу — немного зеленого лука — лимонный сок Приготовление: Духовку разогреть на 180-200 градусов. Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка. На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью [...]
Куриные отбивные
Ингредиенты: 200 г филе курицы 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 мл растительного масла для жарки соль черный молотый перец 1 огурец 2 помидора 1 болгарский перец зелень для гарнира Приготовление: 1. Куриное филе отбить тупой стороной ножа. 2. Подготовленное мясо посыпать солью и черным молотым перцем. 3. Обмакнуть отбивные во взбитые яйца и [...]