Новые рецепты
Как правильно готовить рис в зависимости от вида
31.08.2016
Автор: Lilie
Как правильно готовить рис в зависимости от видаБелый, коричневый, жасмин, басмати, круглозерный - каждый из этих видов риса славится своим особенным, знакомым каждому вкусом. Но чтобы в полной мере оценить эти вкусовые качества каждого из видов, важно правильно рис приготовить. Как и какое количество времени варить, когда добавлять соль, закрывать ли к...
(Просмотров: 140)
Сладости Древней Руси
27.07.2015
Автор: Lilie
Сладости Древней РусиЩи да каша - пища наша?!
Вопрос об аутентичности тех или иных блюд в Русской кухне всегда стоял довольно остро. Пельмени и борщ, пироги с капустой и блины - за право быть страной первоисточником бьются многие страны.
А как обстоят дела со сладостями? Чем баловались наши предки?
Рассмотрим некото...
(Просмотров: 1549)
Очень вкусно
Сухоядение в пост: что можно и что нельзя?
23.02.2015
Автор: Lilie
Сухоядение в пост: что можно и что нельзя?Начался Великий пост и для всех, кто его соблюдает, самыми непростыми днями являются дни сухоядения. Это самые строгие дни. Они настолько строги, что, помимо животной пищи, принимать в пищу нельзя ничего, что подвергалось термической обработке - ни кашу на воде сварить, ни овощи потушить. Установлен запрет на все варено...
(Просмотров: 795)
Мегаролл из Биг мака
05.12.2015
Автор: Lilie
роллы из биг макаНевероятно талантливый мастер и профессионал своего дела суши-повар Хироюки Тэрада/Hiroyuki Terada из ресторана «NoVe Kitchen and Bar» (Майями) решил доказать всему миру, что даже бургеры McDonalds могут выглядеть аппетитно, если представить их в ином формате. Например, в виде роллов. Оригинально, не правда ли?
&nbs...
(Просмотров: 297)