Ингредиенты :

• 300 г шампиньонов
• 5 вареных яиц
• 1 банка печени трески
• 2 маринованных огурчика
• растительное масло для жарки
• соль
• 1 столовая ложка майонеза

Приготовление:
Грибы порезать мелко и обжарить, посолить, остудить.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки потереть на крупной терке, желтки на мелкой.
Печень переложить на тарелку и поломать вилкой на кусочки.
Огурцы порезать кубиком.
Салат выложить слоями:
1 грибы
2 белки
3 печень трески (немного полить жидкостью из баночки)
4 огурцы
5 чуточку майонеза (только чтобы прилипли желтки)
6 желтки
Украсить салат по своему усмотрению.