филе кальмаров — 400г
картофель — 300г
лук репчатый — 1 шт.
соленые или свежие огурцы — 1-2 шт.
растительное масло — 1 ст. л.
соль
молотый перец — на кончике ножа.
Способ приготовления:
Вареных кальмаров нарезать соломкой. Картофель — квадратиками, лук — тонкими полукольцами, часть огурцов нарезать соломкой, часть ломтиками. Все продукты перемешать, заправить солью, маслом, перцем.